quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Nordeste Gourmet Bahia 2011


Tô passando rapidinho para falar da edição de 2011 da feira gastronômica, Nordeste Gourmet, que acontecerá no estacionamento D5 do Shopping Iguatemi nos dias 27, 28 e 29 de outubro.

Eu frequento desde 2009 e recomendo ;) Mais ainda que somente visitar a feira e passear pelos stands, recomendo participar das aulas ou workshops que acontecem lá.

O ambiente é bem legal e cheio de aromas deliciosos no ar. Adoro ir ao stand do Senac, onde reencontro os meus professores e colegas da época de curso. Além disso ainda como uns quindins para matar a saudade direitinho né :)

Deixo aqui o link para o site do evento Nordeste Gourmet Bahia 2011 e algumas fotos que tirei ano passado lá ;)

Um abraço :)

Eu e o Fabrice Lenud da Patisserie Douce France no workshop do próprio. O tema era chocolate e trabalhamos com o AMMA chocolate. Foi ótimo!!!


Minha "obra de arte" hehe, uma jangada feita com chocolate e bombons recheados! Recheios de cupuaçu e creme de avelã com taboca. Taboca é um "charuto" oco e doce feito com uma massa tipo de cascalho para sorvete.
Eu e a Dadá. Cozinheira de comida baiana. Figura encantadora e de coração muito grande. Eu a adimiro muito. Confesso que me emocionei ao vê-la :s
Olhem a entrevista que o Jô Soares fez com ela, aqui, aqui e aqui! Vocês vão conhecê-la, se divertir e aprender um pouco sobre a culinária daqui ;) O Anthony Bourdain foi lá comer no restaurante dela :) Como esse homem come, meu deus!
 

20 comentários:

  1. Queila,

    Que legal! Eu já estava pensando em ir. Como faço para participar?

    bjs

    Débora

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  2. Olha Débora! Se você for somente ver a feira então só precisa aparecer lá no dia e comprar sua credencial, mas se for participar de alguma aula ou workshop vale a pena ligar para o número (71) 3797-7800 e se informar melhor ok?!!
    Um beijo

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  3. Oxe Queiloca, quem me dera estar por aí pra participar com vc...ia ser demais, e depois ia comer as tuas gostosuras...hehehe

    Bom evento pra vc querida, aproveita por mim!
    Beijos

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  4. E nu é menina! Seria ótimo mesmo :)
    Vou aproveitar sim ;) Depois volto aqui para contar como foi!
    Um beijo

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  5. Qué bien poder asistir a esos eventos. Yo tengo un libro de cocina de Dadá que compre cuando estuve en el pelouninho. Un beso grande y recuerdos a Dada

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  6. También estuve en el restaurante Paraiso Tropical. lo conoces?.

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  7. Oi Queila,
    que legal!!! Boa dica!!!!
    Bjs
    http://batalhagourmet.blogspot.com

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  8. Olá Queila!

    Sou nova por aqui, estava passeando e visitando blogs queridos e encontrei o seu. Fiquei encantada com sua história e determinação, também busco aprender mais desse universo, então, acho que te visitari muitas outras vezes pra beber aqui da sua fonte. Parabéns pelo blog e todo trabalho.

    Abraços,

    Ley Freitas
    acucareafetoleyfreitas.blogspot.com

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  9. Oi Flor!!


    Que delícia de evento hein!? Aqui em Floripa, infelizmente não temos esse tipo de evento... E adorei a sua jangada, ficou demais!

    Então você fez cursos no Senac? Daqueles de 1 semana? Pois estou em dúvida se faço ou não, pois o preço é meio salgado e a duração de cada curso é de 1 semana...


    Beijinhos

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  10. Hola querida Anna:) Tienes razón, es muy bueno para estar presente en este tipo de eventos. Me encanta:)
    Debo decir que me sorprende;) tan agradable saber que he venido aquí y caminar por las calles y sabía los lugares de manera que yo sé ... un placer de imaginar.
    No he estado en el paraíso tropical. Pronto, voy a visitar este restaurante tan bien atendidos;)
    Un fuerte abrazo

    Oi Adriana! E aí você vai também?!!
    Um beijo

    Olá Ley! Seja muito bem vinda :)
    Fico muito feliz de saber que lestes meu Sobre mim ;)
    Agradeço imensamente pelas suas palavras carinhosas =)
    Venha quantas vezes quiser, agora você já conhece o caminho da cozinha né :)
    Um abraço

    Paty minha amiga! Realmente esse evento é muito legal. Irei postar aqui, depois, minhas aventuras por lá ;)
    Olha eu fiz o curso de cozinheiro lá (5 meses) e nunca fiz um se quer de uma semana. Sei que por aqui também tem desses cursos.
    A cordenadora do Senac daqui, é uma pessoa muito competente e zela pela boa qualidade dos cursos.
    Acho que por aí não deve ser diferente ;)
    Eu te dou uma dica: se você tiver tempo de fazer um de menor duração, faça e ai, na aula, você procura perguntar as outras pessoas sobre esses tipos de curso de uma semana. Cronograma e tudo mais.
    Querendo saber mais, é só perguntar viu?!!
    Boa sorte e um beijão

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  11. Ahh esse evento deve ser uma delícia!
    Menina, parabéns pela escultura de chocolate, ficou o máximo! Parece até de mentira! :P
    Beijos e ótimo final de semana para você!

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  12. Obrigada querida!! Vou me informar melhor dos cursos, mas é ótimo ter boa referências suas.


    Beijinhos e ótimo fim-de-semana!

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  13. Ai... adoraria participar, to com uma saudade da comidinha brasileira! Que máximo encontrar com a Dadá. Adorei o post!

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  14. Olá Vivian! O evento é ótimo, pena que dura pouco :( Devido a isso, sempre procuro absolver o máximo de informações ;)
    Ai essa minha escultura hehe
    Um beijo e bom final de semana para você também :)

    De nada Pati ;) Um bom final de semana para você também :)

    Olá Renata! Uma pena mesmo que você não possa participar, mas deixa que eu conto tudo depois tá ;)
    Um abraço e obrigada :)

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  15. Pena não está aí para participar , Queila.
    Adorei ver suas fotos, simpática e alegre como imagino que seja.
    Parabéns pelas suas obras de arte!
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  16. Ai Lylia, imagina se tu tivestes! Imagino que iriamos aproveitar muito :)
    Adorei saber a forma de como você imagina que eu sou :D
    Um abraço e bom final de semana para ti também :)

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  17. Wow!! Que escultura enorme, Queila!!! E o evento parece ter sido legal - pelo menos pelo site!

    Abraços, Thiago!

    http://farofagourmet.wordpress.com/

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  18. Oi Thiago! A escultura não era tão grande assim! E o evento foi bem legal mesmo ;)
    Que bom que você gostou :)
    Um abraço!!

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  19. Queila, saudades da culinária bahiana! Todas as vezes que fui à Salvador acabava - ou melhor, ME ACABAVA - na Dadá, onde comi o melhor caruru de minha vida. E parabéns pelo novo endereço. Forte abraço.

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  20. Ôxente Wair assim, que tiver um tempinho, passe aqui que eu farei uma moqueca retada para ti :)
    Mas se acabar com a comida de Dadá, é muito bom :)
    Obrigada ;)
    Outro abraço

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